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Il birrologo

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205197.712 in reply to 205197.711
Date: 7/17/2014 4:25:36 PM
Apostoli
III.10
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102102
Dottorato in fisica.

Comunque parigi è un posto per gheis, prostitute, coppiette, immigrati nordafricani e immigrati italiani.
Io sto a metà tra la categoria prostitute e la categoria gheis.

From: Greer14

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205197.713 in reply to 205197.712
Date: 7/18/2014 1:55:38 AM
SportingPortici
IV.23
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175175
Dottorato in fisica.

Comunque parigi è un posto per gheis, prostitute, coppiette, immigrati nordafricani e immigrati italiani.
Io sto a metà tra la categoria prostitute e la categoria gheis.



porc**** complimenti chiedigli se per caso hanno bisogno di un biologo molecolare con una tesi in biochimica tra un anno circa

"..because the limits as fears are just an illusion" M.J.
From: Metty

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205197.714 in reply to 205197.713
Date: 7/18/2014 3:24:42 AM
Apostoli
III.10
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102102
Beh, vedi mai...io due domande in giro le faccio (ho alcuni amici biologi qua) XD

From: Tuddu

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205197.715 in reply to 205197.708
Date: 7/18/2014 5:40:08 AM
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Cosa vuol dire "quando non ha problemi"?

Comunque ho una domanda anch'io: mi sono appena trasferito a parigi per farci il dottorato (quindi ci devo restare 3 anni), hai qualche consiglio su birre francesi buone? (vado pazzo per le APA o per cose più dolci, tipo puntoG del birrone)



la punk, come tutte le brewdog, troppe volte viene beccata con un difetto di produzione chiamato diacetile.

http://www.ratebeer.com/places/city/paris/0/72/

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205197.717 in reply to 205197.716
Date: 7/18/2014 8:45:38 PM
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12491249
Cosa vuol dire "quando non ha problemi"?

Comunque ho una domanda anch'io: mi sono appena trasferito a parigi per farci il dottorato (quindi ci devo restare 3 anni), hai qualche consiglio su birre francesi buone? (vado pazzo per le APA o per cose più dolci, tipo puntoG del birrone)



la punk, come tutte le brewdog, troppe volte viene beccata con un difetto di produzione chiamato diacetile.

http://www.ratebeer.com/places/city/paris/0/72/



dici che han problemi di controllo temperatura o di lievito selvaggio?


Dico che la fanno uscire troppo in fretta per immobilizzarla il meno possibile e il lievito non fa in tempo a riassorbire il diacetile. tra l'altro più d'uno sospetta che pastorizzino: quindi buona sì, ma artigianale un cazzo.

From: Tuddu
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205197.719 in reply to 205197.718
Date: 7/22/2014 6:29:16 PM
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Stamattina visita a montegioco, uno dei migliori birrifici d'italia. Ci stappano 6 o 7 bottiglie con una gradazione media del 7%. Ci rechiamo brilli in un ristorante tipico della zona, dove ci spariamo per pranzo un timorasso e un barbera spettacolari, con gradazione pure più alta della media...

A questo punto esco dal ristorante, mi reco nella piazza del paesino carino montanaro dell'alessandrino e davanti alla chiesa sbocco. Rinato, mi metto a dormicchiare sulla panchina là davanti.

Il pomeriggio guido la carretta e lancia in resta andiamo in un altro ottimo birrificio, Civale, dove ci dividiamo altre tre bottiglie da 75. I miei due soci sboccano ripetutamente per mettersi a pari a me, ma per loro è troppo tardi.

Abbiamo fatto scorte per un paio d'anni.

From: Greer14

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205197.720 in reply to 205197.719
Date: 7/22/2014 11:57:10 PM
SportingPortici
IV.23
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175175
Stamattina visita a montegioco, uno dei migliori birrifici d'italia. Ci stappano 6 o 7 bottiglie con una gradazione media del 7%. Ci rechiamo brilli in un ristorante tipico della zona, dove ci spariamo per pranzo un timorasso e un barbera spettacolari, con gradazione pure più alta della media...

A questo punto esco dal ristorante, mi reco nella piazza del paesino carino montanaro dell'alessandrino e davanti alla chiesa sbocco. Rinato, mi metto a dormicchiare sulla panchina là davanti.

Il pomeriggio guido la carretta e lancia in resta andiamo in un altro ottimo birrificio, Civale, dove ci dividiamo altre tre bottiglie da 75. I miei due soci sboccano ripetutamente per mettersi a pari a me, ma per loro è troppo tardi.

Abbiamo fatto scorte per un paio d'anni.



ahahahah se ti fermava la stradale ti portavano al gabbio

"..because the limits as fears are just an illusion" M.J.
From: Metty

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205197.721 in reply to 205197.719
Date: 7/23/2014 3:25:58 AM
Apostoli
III.10
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102102
E' un lavoro duro, ma qualcuno deve pur farlo.

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