Cosa vuol dire "quando non ha problemi"?Comunque ho una domanda anch'io: mi sono appena trasferito a parigi per farci il dottorato (quindi ci devo restare 3 anni), hai qualche consiglio su birre francesi buone? (vado pazzo per le APA o per cose più dolci, tipo puntoG del birrone)la punk, come tutte le brewdog, troppe volte viene beccata con un difetto di produzione chiamato diacetile.http://www.ratebeer.com/places/city/paris/0/72/dici che han problemi di controllo temperatura o di lievito selvaggio?
Cosa vuol dire "quando non ha problemi"?Comunque ho una domanda anch'io: mi sono appena trasferito a parigi per farci il dottorato (quindi ci devo restare 3 anni), hai qualche consiglio su birre francesi buone? (vado pazzo per le APA o per cose più dolci, tipo puntoG del birrone)la punk, come tutte le brewdog, troppe volte viene beccata con un difetto di produzione chiamato diacetile.http://www.ratebeer.com/places/city/paris/0/72/
Cosa vuol dire "quando non ha problemi"?Comunque ho una domanda anch'io: mi sono appena trasferito a parigi per farci il dottorato (quindi ci devo restare 3 anni), hai qualche consiglio su birre francesi buone? (vado pazzo per le APA o per cose più dolci, tipo puntoG del birrone)
Stamattina visita a montegioco, uno dei migliori birrifici d'italia. Ci stappano 6 o 7 bottiglie con una gradazione media del 7%. Ci rechiamo brilli in un ristorante tipico della zona, dove ci spariamo per pranzo un timorasso e un barbera spettacolari, con gradazione pure più alta della media...A questo punto esco dal ristorante, mi reco nella piazza del paesino carino montanaro dell'alessandrino e davanti alla chiesa sbocco. Rinato, mi metto a dormicchiare sulla panchina là davanti.Il pomeriggio guido la carretta e lancia in resta andiamo in un altro ottimo birrificio, Civale, dove ci dividiamo altre tre bottiglie da 75. I miei due soci sboccano ripetutamente per mettersi a pari a me, ma per loro è troppo tardi.Abbiamo fatto scorte per un paio d'anni.