tutte le birre artigianali
in particolar modo quelle di alcuni birrifici italiani come Birra del Borgo (splendide la Re Ale e la Duchessa), tutte le bitter ale, le stout e le porter inglesi,le imperial stout e alcune belghe come la saison dupont
vini: non sono un grande esperto, ma il vermentino di sardegna, la falanghina, il sauvignon mi piacciono molto tra i bianchi...tra i rossi, nero d'avola, primitivo del salento, ma in assoluto sono di bocca buona
non amo alla follia i cocktail, ma a trastevere c'è un cocktail bar che sta vicinissimo i miei due pub preferiti che fa uno dei mojito più buoni mai presi, con una menta di una freschezza spettacolare..ma di solito vado coi classiconi, come il Long Island...mentre alcuni mi fanno nauseare, come il rum&cola che mal sopporto...
in ultimo, vorrei citare un qualcosa che alcolico non è, ma che ringrazio Dio per averlo creato: il CHINOTTO NERI, quello con l'8!
