Accidenti è proprio diverso. Il vostro si fa cuocere prima che sia finito mentre il vin brulè si cuoce dopo. Cambia pochissimo XD
http://it.wikipedia.org/wiki/Vin_brul%C3%A9n Italia esistono differenti varianti. Ad esempio il Bisò è la versione romagnola (
"bevi su" ahahah ), preparata con vino Sangiovese speziato servito molto caldo.
Nella città di Faenza la sera del 5 gennaio si celebra la "Nott de bisò", manifestazione legata al Palio del Niballo.
Tra l'altro agguingo che mia nonna non lo fa così, non gli brucia l'alcool ... forse è per quello che lo subisco abbastanza XD